Corte premium de novillo nacional certificado de raza pura ANGUS categoría V. 100% libre pastoreo, criados en grandes praderas y ríos del sur de Chile, alimentados inicialmente con leche y posteriormente con pasto.

Este es la pieza preferida por la afición parrillera nacional. Un calibre perfecto para hacer preparaciones de alto nivel y satisfacer a los comensales. Simplemente INSUPERABLE!!